Tostadas de Tinga
Tostadas crujientes con pollo en salsa de chipotle
Gratis en la app20 min2 porcionesFácilMexicana
399kcal / porción
22.4 gproteína
39.9 gcarbohidratos
16.5 ggrasa
Ingredientes
- 4 piezas de Tostadas
- 150 gramos de Pollo deshebrado
- 2 piezas de Jitomates
- 1 pieza de Chipotle en adobo
- ½ pieza de Cebolla
- 1 diente de Ajo
- ½ taza de Frijoles refritos
- 1 taza de Lechuga
- 2 cucharadas de Crema mexicana
Preparación
- Asa los jitomates en comal y licúalos con el chipotle; acitrona cebolla y ajo en sartén.
- Agrega la salsa a la sartén, cocina 3 minutos e incorpora el pollo deshebrado; cocina 5 minutos hasta que se absorba la salsa.
- Arma las tostadas con frijoles refritos, tinga, lechuga y crema mexicana.
- Sirve de inmediato para que las tostadas permanezcan crujientes.
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