Tacos de Huevo
Tortillas suaves con huevo revuelto y salsa
Gratis en la app10 min3 porcionesFácilMexicana
259kcal / porción
11 gproteína
24.6 gcarbohidratos
12.6 ggrasa
Ingredientes
- 6 piezas de tortillas de maíz
- 4 piezas de huevos
- 1 cucharada de aceite
- 1 pizca de sal
- ¼ taza de salsa verde
- 2 cucharadas de cebolla
Preparación
- Batir los huevos con sal hasta lograr una mezcla homogénea y ligeramente espumosa.
- Calentar el aceite en un sartén antiadherente a fuego medio-bajo y cocinar los huevos revolviendo de forma constante para obtener una textura cremosa.
- Calentar las tortillas en un comal hasta que estén suaves y mantengan el calor en un tortillero.
- Armar los tacos distribuyendo el huevo, coronar con cebolla picada y bañar con la salsa verde.
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