Salsa Verde Cruda de Tomatillo
Salsa de tomatillo, chile serrano y cilantro procesada en crudo. Técnica: Crudo. Textura: Licuada fina.
Gratis en la app5 min6 porcionesFácilMexicana
18kcal / porción
0.5 gproteína
3.5 gcarbohidratos
0.5 ggrasa
Ingredientes
- 8 piezas de tomatillo
- 2 piezas de chile serrano
- ½ taza de cilantro fresco
- 1 diente de ajo
- ½ pieza de cebolla blanca
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de agua
Preparación
- Usa tomatillos medianos — los pequeños son más ácidos, los grandes más suaves.
- Retira semillas del chile serrano para reducir picor sin perder sabor.
- Licúa en dos pulsos: primero los sólidos 10 seg, luego agrega agua y licúa 20 seg más para textura fina.
En la app este paso a paso se adapta a tu nivel (principiante, intermedio o avanzado) y el chef te resuelve dudas mientras cocinas.
Esta y todas las que buscas, con tu semana resuelta El plan semanal y la lista del súper se arman solos. Se instala desde el navegador, sin tienda de apps.
Empieza gratis
