Salsa de Habanero
Salsa vibrante y picante de habanero, con un toque cítrico y aromático. ¡Perfecta para realzar tus platillos!
25 min7 porcionesFácilMexicana
11kcal / porción
0.4 gproteína
2.5 gcarbohidratos
0.2 ggrasa
Ingredientes
- 6 piezas de Chile habanero
- 3 piezas de Tomate verde
- ½ pieza de Cebolla blanca
- 1 diente de Ajo
- 2 cucharadas de Jugo de limón
- ½ cucharadita de Sal
- 1 ramita de Cilantro fresco
Preparación
- Desvena y deschila los chiles habaneros si buscas un picor moderado. Corta los tomates verdes en cuartos y pica groseramente la cebolla y el ajo.
- Hierve los tomates verdes, habaneros, cebolla y ajo en agua hasta que estén tiernos (aprox. 10-15 min).
- Escurre los vegetales y licúalos con el jugo de limón, sal y cilantro fresco hasta lograr una mezcla homogénea.
- Si deseas una textura más fina, cuela la salsa.
- Rectifica sazón y sirve.
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