Quesadillas de Queso
Desayuno rápido con tortillas doradas y queso derretido
8 min1 porciónMediaMexicana
408kcal / porción
19.5 gproteína
26.3 gcarbohidratos
26.4 ggrasa
Ingredientes
- 2 piezas de Tortillas de maíz
- 80 gramos de Queso oaxaca (Sustituto: Mozzarella fresca o Monterrey Jack)
- 1 cucharadita de Aceite
- 2 cucharadas de Salsa verde
Preparación
- Rellena las tortillas con suficiente queso y dóblalas por la mitad.
- Calienta una sartén con un poco de aceite a fuego medio-alto hasta que esté brillante.
- Fríe las quesadillas aproximadamente 2 minutos por cada lado hasta que alcancen un tono dorado uniforme y el queso esté completamente fundido.
- Retira del fuego y corta cada pieza en dos o tres triángulos usando un cuchillo afilado o cortador de pizza.
- Emplata y acompaña con salsa verde fresca.
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