Hamburguesa Clásica con Queso
La icónica hamburguesa americana, jugosa y cubierta de queso derretido. Un clásico irresistible.
30 min2 porcionesFácilInternacional
715kcal / porción
32.5 gproteína
40 gcarbohidratos
47 ggrasa
Ingredientes
- 450 gramos de Carne de res molida (80/20)
- 2 piezas de Pan para hamburguesa
- 2 rebanadas de Queso americano (o Cheddar suave)
- 2 hojas de Lechuga iceberg
- 1 rebanada de Jitomate (tomate rojo)
- 1 rodaja fina de Cebolla blanca
- 4 rebanadas de Pepinillos encurtidos
- 2 cucharadas de Ketchup
- 1 cucharada de Mostaza amarilla
- 1 pizca de Sal
- 1 pizca de Pimienta negra recién molida
- 1 cucharada de Aceite vegetal neutro
Preparación
- Sazona la carne molida con sal y pimienta. Forma dos tortitas de hamburguesa de grosor uniforme, ligeramente más grandes que el pan.
- Calienta aceite en una sartén a fuego medio-alto. Cocina las tortitas de 4 a 5 minutos por lado para término medio.
- Añade una rebanada de queso a cada hamburguesa en los últimos 2 minutos de cocción. Tapa para derretir.
- Tuesta ligeramente los panes para hamburguesa.
- Arma las hamburguesas untando ketchup y mostaza en la base del pan. Coloca lechuga, jitomate, pepinillos y la hamburguesa con queso. Tapa con la otra mitad del pan.
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