Avena Nocturna con Fruta

Avena preparada la noche anterior con proteína en polvo, chía y fruta. Lista para comer en frío al despertar. Ideal para semanas ocupadas.

Ingredientes

• 1 taza de avena en hojuelas
• 1 taza de leche
• 4 cucharada de yogurt griego
• 1 cucharadita de semillas de chía
• 1 taza de plátano
• 1 cucharadita de miel
• 4 pizca de canela

Preparación

1. En un frasco tipo Mason Jar, combina la avena, la leche, el yogurt y la proteína en polvo hasta homogeneizar.
2. Integra las semillas de chía y el endulzante, asegurándote de distribuir bien la chía para evitar que se formen bloques de gelatina.
3. Sella el recipiente y refrigera por un periodo mínimo de 6 a 8 horas para permitir la hidratación completa de la fibra.
4. Realiza un 'batch cooking' preparando 5 frascos de una vez para asegurar tus desayunos de toda la semana laboral.
5. Al momento del servicio, añade fruta fresca de temporada para aportar textura y acidez al plato.

En la app este paso a paso se adapta a tu nivel (principiante, intermedio o avanzado) y el chef te resuelve dudas mientras cocinas.

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