Té Verde
Té verde matcha ceremonial, vibrante y espumoso. Un ritual de calma y sabor profundo.
5 min1 porciónMediaJaponesa
10kcal / porción
1 gproteína
1.3 gcarbohidratos
0.2 ggrasa
Ingredientes
- 2 cucharaditas de Matcha ceremonial de alta calidad
- 180 ml de Agua caliente (no hirviendo, aprox. 70-80°C)
Preparación
- Calienta 180 ml de agua a 70-80°C.
- Cierne 2 cucharaditas de matcha ceremonial en un chawan.
- Añade 30 ml de agua caliente y forma una pasta con el chasen.
- Incorpora gradualmente el resto del agua mientras bates enérgicamente con el chasen en movimiento de muñeca (forma de W) para crear una espuma densa.
- Sirve de inmediato, asegurando que la espuma cubra la superficie.
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