Pizza de Pepperoni
Pizza de pepperoni clásica con queso derretido y bordes crujientes, un festín italiano casero.
30 min2 porcionesFácilItaliana
550kcal / porción
22.5 gproteína
40 gcarbohidratos
30 ggrasa
Ingredientes
- 1 disco de 30 cm de Masa de pizza (preparada o casera)
- ½ taza de Salsa de tomate para pizza
- 2 tazas de Queso mozzarella rallado
- 100 gramos de Pepperoni en rodajas
- 1 cucharadita de Orégano seco
- 1 cucharada de Aceite de oliva extra virgen
Preparación
- Precalienta el horno a 250°C con piedra para pizza o bandeja invertida.
- Estira la masa de pizza hasta obtener un disco de 30 cm. Transfiere a una pala enharinada o papel de hornear.
- Extiende la salsa de tomate, reserva el borde. Espolvorea orégano.
- Cubre con queso mozzarella rallado y distribuye las rodajas de pepperoni.
- Hornea 10-15 minutos hasta dorar y burbujear.
- Termina con aceite de oliva y reposa antes de servir.
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